企业简介：

河南周家口食品有限公司是河南万果园实业集团旗下一家全资子公司。是万果园集团的支柱产业，公司位于河南省商水县产业集聚区，占地300多亩，注册资金3000万元，总资产5600万元。主导产品清真肉制品加工车间面积约为12000多平方米，配置清真原料冷库1000多平方米；公司管理和技术员工300人，其中少数民族26人；车间采用全封闭、生熟隔离的设计，布局科学合理，设计国内领先，卫生条件良好，达到国标制药生产车间标准；配套设施齐全，大型加工设备40多台套，其中关键设备均为欧洲进口和国内最先进设备；改进传统工艺，采用低温恒温腌制，确保产品品质精良，风味独特；公司一贯秉承“做放心食品，办良心企业”的经营宗旨，坚持“周家口，只做好牛肉”的经营理念，走“品质铸造品牌”之路，倾力打造全国清真牛肉食品航空母舰。主要产品有“周家口”牌真空软包装牛肉、牛腱、斗牛小子休闲牛肉、无硝坛腌牛腱、灰培豆腐等5大系列20多个品种。河南周家口食品有限公司，在市、县领导和民族宗教部门关怀支持下，2010年下半年新厂开始筹划，历时8个多月，于2011年上半年正式投产运营，经过一年多的市场开拓，“周家口”牌牛羊肉熟食软包装产品及灰培豆腐产品，经历了从无到有、从弱到强、从毫不知名到家喻户晓，已成为众多消费者特别是少数民族朋友最信赖的首选品牌，目前市场网络已遍布河南各地。河南周家口食品有限公司及“周家口”牌系列产品先后被省、市有关部门评为：河南省肉制品行业用户满意“十佳知名品牌”、2011年周口市“工业竞争优势企业”、周口市“清真名优产品”、“周口工业第一品牌”等多项荣誉称号。 河南周家口食品有限公司，在市、县领导和民族宗教部门关怀支持下，2010年下半年新厂开始筹划，历时8个多月，于2011年上半年正式投产运营，经过一年多的市场开拓，“周家口”牌牛羊肉熟食软包装产品及灰培豆腐产品，经历了从无到有、从弱到强、从毫不知名到家喻户晓，已成为众多消费者特别是少数民族朋友最信赖的首选品牌，目前市场网络已遍布河南各地。河南周家口食品有限公司及“周家口”牌系列产品先后被省、市有关部门评为：河南省肉制品行业用户满意“十佳知名品牌”、2011年周口市“工业竞争优势企业”、周口市“清真名优产品”、“周口工业第一品牌”等多项荣誉称号。创新是企业可持续发展的动力。公司在成立之初，就秉持“产品创新是基础，技术创新是关键，人才创新是灵魂”的创新理念，公司成立了以技术中心为主的技术创新的组织机构，下辖产品研发部、技术质管部、产学研实习基地、产品检测室等部门，拥有技术人员22人，其中高级技术职称4人，中级职称人员6人，初级技术职称人员12人。公司是河南工业大学教学研实践基地。为了给技术创新工作、新产品研发及产品质量控制提供基础研究保障，公司高标准建设了食品检测化验室，并独得了省疾控中心认证。着眼技术突破，首先通过对产品工艺的改进和对产品生产过程加强质量管控措施，使公司主导产品—“周家口”牌传统清真牛羊肉熟食软包装制品、灰培豆腐软包装产品的保质期由8个月提高到12个月；其次，经过我们技术人员的反复试验和攻关，使我们周口市所独有的特产“灰培豆腐”由手工业作坊加工转化为即可工业化生产又保持了地方特产所独有的风味特点，又能在常温下长期保存的方便食品。